Rahhh !!!
J’ai pas tout compris, mais quand tu vois l’assiette finale, tu te dis…
Je veux être un cow-boy !!!

Ne reculant devant aucun sacrifice pour mes lecteurs…
Je me dois de faire des critiques culinaires à haut risque !!!

Et donc, j’ai testé pour vous :
La gamme « Sacrées saucisses » – Francfort et Strasbourg !
De la « Wurst » à bas coût, mais en théorie « traditionnelle »…

Préambule :
- Saucisse de Strasbourg : pur porc
- Saucisse de Francfort : porc et bœuf
- Saucisse viennoise : porc et veau
Bref… Toutes des knacks…
Des saucisses qui « claquent » sous la dent…
Bref…

Passons à la critique…
Comme vous le sentez déjà, en tant qu’alsaco-lorrain…
Nom d’un Rat !!! Je suis déçu !!

Il est conseillé de les « réchauffer » au micro-onde ou à l’eau frémissante…
Comme toutes les knacks !!!
Vingt rats, c’est infâme !!!
Même, les knackis Herta sont plus appétissantes !!! Et, c’est dire…
Sinon, froides (sans passage à la chaleur), avec une salade d’endives… Ça passe bien…
Mais, c’est pas le but original…

En définitive…
Que de la M….
Je déconseille totalement…
Même pour le prix !!!
Stoeffler !!! de l’indus. pseudo alsaco…
En tout cas pour ces produits..
Passer votre chemin !!!

Ingrédients :
1 plaquette de chocolat au lait
3 œufs
1 verre de sucre en poudre
50 gr de beurre
1 verre de farine

Recette :
Séparer les blancs des jaunes
Monter les blancs en neige
Blanchir les jaunes avec le sucre
Faire fondre le chocolat avec le beurre
Intégrer à cette préparation les jaunes et le sucre
Intégrer les blancs en neige
Ajouter la farine
Mettre dans un poêle recouvert d’une autre poêle
Cuire à la plaque électrique 20 minutes dessous
Retourner l’appareil de poêles et cuire encore 10 minutes pour le dessus…
Ou tester au four : 15 minutes… Pour la température, tu te démerdes !!!

Cet après-midi, on m’a proposé de ramener, à ma maison, un petit Hachis Parmentier de chevreuil….
Ben oui, chez nous, cela fait trois jours que l’on s’en tape !!!
Yen a marre du gibier !!!

Aux innocents, les mains pleines !!!
Bref… C’est pas mauvais !!!
Demandez la recette !!!

myburger.fr est LE site français sur la malbouffe…
En fait, sur les burgers du monde entier…
Des chroniques de français aux quatre coins du monde…
Argumentées et illustrées…
Bref le Gault et Millau du Burger !!!!

De plus, il propose des concours de cuisine « burger », bien sûr, à thème…
Cette fois-ci, il semble que l’objet du concours soit le « bun » – c’est à dire le « pain » autour du « patty » (de ce qu’il y a au milieu)

Bref….
La dernière recette en ligne m’a inspirée…
Et je me dois de vous la faire partagée !!!
Allez ! Une Tof et des liens…
Slurp !!! Ya une flaque de salive sous mon bureau !!!

Le Picardia - My Burger.fr

Le lien vers le burger Home-made : Le Picardia + Les photos de la bête !!!